西餐丙級

食品類共同科目丙級題庫

題庫包含六大項：- 食品概論 (36題)- 營養知識 (29題)- 食品包裝 (19題)- 工業安全 (18題)- 食品衛生 (34題)- 職業素養 (9題)資料來源: 勞動部勞動力發展署技能檢定中心免費玩食品類共同科目丙級題庫 APP玩免費免費玩食品類共同科目丙級題庫 App食品類共同科目丙級題庫...

西餐烹调技术

由于人文、地理等条件的不同，西餐烹饪技术在许多方面，具有与中餐不同的个性与特征。《西餐烹调技术》比较全面地介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和烹调技能，主要内容包括：西餐慨述、西餐基础知识、西餐原料知识、西餐原料加工技术、两餐常用烹调方法、基础汤与少司、配某制作、开胃菜和沙拉、汤菜的制作、热菜菜肴的制...

西餐烹调技术

比较全面地介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和烹调技能，主要内容包括：西餐慨述、西餐基础知识、西餐原料知识、西餐原料加工技术、两餐常用烹调方法、基础汤与少司、配某制作、开胃菜和沙拉、汤菜的制作、热菜菜肴的制作、甜食、早餐与快餐、西式面点制作等。免費玩西餐烹调技术 APP玩免費免費玩西餐烹调技术 App...

西餐美食菜谱

西餐是一种迥然不同于中国饮食的菜肴，现在已慢慢走入中国的家庭，被许多时尚的都市人所喜爱。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。小编为大家精选各式西餐菜谱，让你在家也能轻松打造出西式美味！免費玩西餐美食菜谱 ...

外国西餐菜谱做法图解

怎么做西餐？料理、西餐怎么做才好吃？外国西餐菜谱做法图解为您提供外国各种菜系美食的烹饪方法，包括法国菜、意大利菜、日本料理、韩国料理等，让您足不出户即可亲手制作享受西式大餐。免費玩外国西餐菜谱做法图解 APP玩免費免費玩外国西餐菜谱做法图解 App外国西餐菜谱做法图解 APP LOGO外国西餐菜谱做...

西餐礼仪与菜谱

说到西餐, 似乎是浪漫与品味的的化身, 提到西餐, 让我们情不自禁的想起了香榭丽舍大道上的衣香鬓影, 塞纳河畔的幽暗灯光, 新桥上的浪漫爱情……似乎每一道菜都具有神秘感。本APP提供详细的西餐礼仪知识与西餐菜谱,让你从此在西餐宴会上游刃有余,同时还可以自己制作西餐来招待家人朋友。免費玩西餐礼仪与菜谱...