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한국식품명인협회 전자북

한국식품명인협회는 식품산업진흥법 제14조 제1항에 따라 우수한 우리 식품의 계승 발전을 위하여 식품제조, 가공, 조리분야를 정하여 동법 제5조에 따른 식품산업진흥심의회의 심의를 거쳐 우수한 식품기능인을 명인으로 지정하여 관리하고 육성하는 협회입니다.1994년 전통식품명...