Le Comité Régional de Tourisme Provence-Alpes-Côte d'Azur édite une publication digitale dédiée à la gastronomie en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Le magazine "Terre de Saveurs" en version française a pour objectif la valorisation de l'offre gastronomique et des savoir-faire régionaux.Au sommaire- des zoom sur les produits régionaux (visites, dégustations, lieux d'expositions, nouveautés, recettes…)- les démarches qualités et labels (AOC, AOP, IGP…)- les ambassadeurs de la cuisine provençale spécialistes d'un produit régional, les restaurants étoilés, les démarches de valorisation des chefs pour faire connaître notre patrimoine culinaire (ateliers, cours, stages…).
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