Cuisine de Chefs pour tous : ZeChef|生活線上App不用買

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La créativité des Chefs à votre disposition pour réussir des repas inoubliables.DES RECETTES ORIGINALES REALISABLES PAR DES PARTICULIERS• Les Chefs vous dévoilent leurs astuces et les ingrédients de substitution.• Comme au restaurant, la plupart des recettes sélectionnées se préparent à l’avance(ce que les Chefs appellent la mise en place). Les finitions sont rapides, ce qui vouslaisse plus du temps à consacrer à vos invités.• Chaque recette est détaillée, étape par étape.Toutes les recettes ont été testées : elles ont été réalisées par des particuliers après avoirreçu les conseils des Chefs.DES SERVICES UTILES• Sélection des recettes par type de plat, ingrédients, Chef, prix, saison, etc.• Conseils et astuces des Chefs.• Ajustement des ingrédients en fonction du nombre de convives.• Calcul du temps de réalisation de chaque recette en fonction du nombre de conviveset de votre niveau (Vous indiquez à l’application votre niveau de cuisinier : Apprenti,Commis ou Chef).• Suggestion de vins pour accompagner les plats.• Présentation des Chefs et de leurs restaurants.• Les recettes et les photos sont en local sur l’iPhone (pas de connexion réseaunécessaire)DES PHOTOS REALISTES• Les photos sont presque toujours les résultats obtenus par des particuliers de niveautrès divers.11 CHEFS PRESTIGIEUX vous proposent une cuisine inventive ou classique avectoujours « la patte du Chef » et un style caractéristique..• WILLIAM LEDEUIL, Chef de « Ze Kitchen Gallerie » et du « KGB » : (1 étoileMichelin, Chef de l’année 2010 du guide Gault & Millau), un grand créateur desaveurs.• JEROME GANGNEUX, Chef du « 6 New York » : le terroir Normand modernisé.• PHILIPPE DETOURBE, Chef de « l’Ampère » à Paris et du « Chalet du Parc » àYerres, l’imagination gourmande.• FLORA MIKULA, « Les Saveurs de Flora », (Chef de l’année 2009, guide Pudlo) unecuisine ensoleillée.• GILLES AJUELOS, « La Bastide Odéon », (14/20, Gault & Millau 2009), une grandecuisine du Sud.• BERTRAND GREBAUT, en 2009 à « l’Agapé », (1 étoile Michelin, révélation 2009 duguide Omnivore), une cuisine simple et juste.• REMI VAN PETEGHEM, « Le Sensing », 15/20 Gault & Millau 2009), entre traditionde modernité.• MATHIEU GARREL, « le Belisaire » (Bib gourmand Michelin), une cuisine inventiveau bistrot.• JULIEN DUBOUE, « l’Afaria », Meilleur bistrot de Paris 2009, guide Pudlo). Latradition du Sud Ouest et une touche d’exotisme.• TSUKASA FUKUYAMA, « A&M; » à Paris, une cuisine authentiquement française parun Chef Japonais• BRICE CAUNEAU, « Auberge de la Savarière » , des préparations astucieuses pourdes produits de terroir.Toutes les recettes de « Cuisine de Chef pour tous lite » sont ou ont été à la carte desrestaurants des Chefs.

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