Gebäck, Kekse, Mini-Kuchen, Plätzchen... Mmh, schmeckt besser zum Kaffee oder Tee. Und damit Ihre selbst gezauberten süßen Schätze auch wirklich gelingen, finden Sie hier die besten Back-Tipps für allerlei Rezepte!
DIE THEMEN UND TIPPS IM ÜBERBLICK
● So nehmen Sie das richtige Mehl zum Backen
● Tricks für den perfekten Zuckerguss
● Profi-Tipps für den perfekten Teig
● Hilfe für Rezepte ohne Angabe der Eiergröße
● Gebäck, Plätzchen und Kuchen richtig lagern
● Großmutters Haushaltstipps fürs Backen
● Unnützes und nützes Wissen über Mürbeteig
● Alternativen zu Plätzchen-Ausstechformen
● Wie Ihr Backwerk in Form bleibt
● So gelingt Ihnen der optimale Eischnee
● Wie man Schokolade im Wasserbad erhitzt
... und viele weitere Tipps für Küche und Haushalt
DIE ERSTE APP MIT BACK-TIPPS
Wir versprechen Ihnen: Mit Hilfe dieser Ratgeber-App gelingen Ihnen alle Rezepte für Kuchen, Plätzchen und Kekse. Denn: Hier erfahren Sie alles, was beim Backen wichtig ist. Wir wünschen: Viel Spaß und viel Erfolg!
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