굴비장터를 찾아주신 모든분들께 진심으로 감사드립니다.
굴비장터 영광법성포굴비는 법성포의 특수한 기후(평균기온 1도, 습도 75.5%)와 칠산 앞바다의 해풍(풍속 4.8m/sec)은 조기를 말리는데 최적의 자연환경이 예로부터 전하는 "섶간"은 1년 이상 간수가 빠진 천일염으로 조기를 염장하는 독특한 절임방법으로 굴비의 맛을 좌우합니다. 특히나 굴비장터에서는 독특한 염장법으로 타지역의 소금물에 조기를 담궜다 말리는 방법에 비해 굴비장터 굴비는 1년 넘게 보관하여, 간수가 완전희 빠진 천일염으로 조기를 켜켜이 잰다. 이 염장법을 섶간이라 하며, 타지역의 물에 담궜다 말리는 조기를 물굴비라 부르며, 독특한 염장법으로 굴비장터에서는 고객님께 최상의 제품을 판매하고 있습니다. 감사합니다.
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| 熱門國家 | 系統支援 | 版本 | 費用 | APP評分 | 上架日期 | 更新日期 |
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| 未知 | Android Google Play | 4.7 App下載 | 免費 | 1970-01-01 | 2015-03-11 |
