家常菜谱6000+|書籍線上App不用買-HotApp4Game

该应用收集了6000多种精美实用的家常菜谱,每个菜谱都配有原料,做法,口味,烹饪方式以及注意事项用户可以按照口味、工艺、原料和菜谱名称等进行浏览和查询该应用的内容丰富,阐述简明,介绍的食谱取材容易,制作简便,疗效确切。适于城乡居民、饮食行业人员阅读参考。家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。特点家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。方法简单,味道鲜美夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上蒜米来炒,也很好吃,还很方便。冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,进补并不是一定要吃多么好的东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。红辣油拌腐竹、麻条山药、枸杞炒肉丝、松子猴头、鹿鞭炖鸡等都是很不错的选择。常用的几种调料:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜等。