闽菜
闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形-成的菜系。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往,海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中,从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特...
闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形-成的菜系。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往,海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中,从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特...
二十四节气之菜市场1. 一款有信息的菜价应用24节气之菜市场可以查询全国三十多个省,近3000个菜市场的肉、蛋、菜价,及时更新;2. 一款有学问的食材应用不知道食材的食用禁忌,不了解食材的营养价值?24节气之菜市场为你一一解答,蔬菜、水果、畜禽等等食材介绍一个都不能少;3. 一款有内涵的节气应用不知...
在萬物皆漲但薪水未漲的現代社會中,如何降低家庭中的支出開銷,似乎已成了家家戶戶所關注的話題。 雖然現在大多數的上班族或是學生仍然以外食為主,但也有不少人選擇自備餐盒,一來較為經濟,二來也較為衛生,食材的來源不外乎傳統市場或者是超市,那麼該如何選擇才能夠符合經濟效應,而且又獲得最大的營養價值? 在此...
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