福建小吃食谱
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沙县小吃源远流长,历史悠久,在民间具有浓厚的文化基础,尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格对于沙县小吃,有人提出:沙县小吃只有小吃,没有大菜的观点,其实,作为单个品种,小吃固然小,但许多小吃汇集在一起,亦可形成大的规模、大的气派近几年...
“饭前先喝汤.胜过良药方”,这话是有科学道理的。汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。本应用全面详细地提供各类汤谱,包含了家...