涼拌海鮮作法|涼拌海鮮作法話題討論推薦海鮮食譜作法相似涼拌海鮮食譜|57件1|1頁-HotApp4Game

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大众凉拌菜菜谱

生活

/7月 30, 2014
/yanzou

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。《大众凉拌菜菜谱》收录了蔬菜类、肉类、海...

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/1月 1, 1970
/Andurin

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