西餐烹调技术
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西餐烹调技术
比较全面地介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和烹调技能，主要内容包括：西餐慨述、西餐基础知识、西餐原料知识、西餐原料加工技术、两餐常用烹调方法、基础汤与少司、配某制作、开胃菜和沙拉、汤菜的制作、热菜菜肴的制作、甜食、早餐与快餐、西式面点制作等。免費玩西餐烹调技术 APP玩免費免費玩西餐烹调技术 App...
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【馬科動物教室】介紹世界上的馬科動物，包括馬的演化、分布、有蹄類動物比一比、動物園的馬科動物、與人類關係和馬科動物的保育等單元。馬年闖通關可以驗收你對馬科動物知識吸收的程度。這是臺北市立動物園「勁馬奔騰 心想事成–臺北動物園建園百周年馬年特展」的線上學習單元，請大家一起來認識與人類有深厚關係的馬科動...