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L’Opportuniste, un jour, une soirée, une ambiance

Tenez-vous informés : notre carte, nos spécialités, nos soirées jazz…. Toute notre information à portée de votre main à tout moment !

L'opportuniste, outre Dutronc qui, à une époque moins éloignée que ses illustres cactus ou piège à filles, rendit le mot célèbre, n'est, pour nous, pas qu'un simple nom, il est un état d'esprit.

En cela nous voyons l'opportunisme comme un échange, celui que vous passiez de bons moments, celui que notre bistrot puisse vous l'offrir.

L’opportuniste, nous le déclinons à l’envie …

L'opportunisme des mets...

...celui de vous servir des produits de qualité, tel du speck des dolomites, du jambon d'Auvergne, de la charolaise de Normandie, celui que vos papilles s'en délectent. Le spectre est large, de la cuisine traditionnelle aux plats bourgeois, en passant à l’occasion par la cuisine de grand-mère.

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L'opportunisme de l'ambiance...

..la musique faisant partie de nos plaisirs quotidiens, il nous est vite apparu comme une évidence d'organiser quelques instants plus intense que le simple et pourtant enivrant plaisir de dîner, agrémentant quelques-unes de vos soirées par de douces mélodies, jazz en tous genres, rythmes brésiliens.

L’opportunisme du détail…

..celui des couverts pour n'en citer qu'un, Eric Briano meilleur ouvrier de France qui nous livre couteaux et le plaisir qui va avec, trancher aisément une belle et tendre viande pour que le geste en lui-même s'élève à la hauteur de la manger.

C'est la somme de ces opportunismes qui font, nous l'espérons, le vôtre, celui de venir à une bonne table.

Tout l’Opportuniste dans votre poche ! Grâce à notre nouvelle application mobile, vous pourrez désormais et, à tout moment, depuis votre Smartphone :

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