Nutrimobile est une application de suivi de consommation d'aliments.
Elle peut être utilisée dans le cadre d'un suivi de régime, ou simplement pour consulter les informations de constitution d'aliments couramment consommés.
Ce logiciel utilise les données de la table de composition Ciqual 2012.
La table de composition Ciqual 2012 est publiée par l'Observatoire de la composition nutritionnelle des aliments au sein de l'ANSES (agence nationale de sécurité sanitaire, alimentation, environnement, travail).
Cette base de données regroupe les teneurs moyennes de 57 constituants de plus de 1400 aliments.
Calories (kcal, kj, kcal avec fibres, kj avec fibres)
Protéines (protéines brutes)
Glucides (Sucres, Amidon, Polyols et Fibres)
Lipides (17 acides gras),
11 oligo-éléments (cuivre, fer, calcium, potassium,...)
13 vitamines (B1, B2, C, Rétinol,...),
Cholestérol,
Eau,
Alcool,
Acides organiques
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