Die Firma Laame ist als Schäferei und Lammschlachterei seit etwa 100 Jahren aus Familientradition in erster Linie auf die Schlachtung von Lämmern spezialisiert.Schon vor der Gründung der heutigen Firma Laame betrieb die Familie einen Schafhandel und eine Lämmermetzgerei in Wuppertal. Peter Laame führte die Firma seines Großvaters und Vaters fort. Im Jahre 1979 wurde das eigene Schlachthaus in Betrieb genommen. Die Schlachtung von Rindern und Kälbern ist hinzugekommen. Seitdem besteht die Lamm-, Kalb- und Rindschlachterei.
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