Si tenemos que definir a la comida japonesa brevemente, podemos utilizar tres conceptos: baja en grasas, muy saludable y con pocas calorías. 100% inspirada en la alimentación nipona surge la Dieta Okinawa, muy extendida en occidente para perder peso y, además, llevar una vida más saludable.
Okinawa es una isla ubicada en el sur de Japón; es conocida porque sus habitantes son de los más longevos del país (y eso que allí la gente tiene una altísima esperanza de vida), con mayor calidad de vida y una forma física saludable y delgada. Su alimentación es la gran responsable de este fenómeno, por lo que los especialistas han desarrollado la Dieta Okinawa inspirándose en este modo de vida tan recomendable.
Como verás, en esta dieta se come con sensatez, sin excesos y con unos alimentos que se consumen como medicina para el cuerpo y para el alma. Por cierto, ¿sabías que Victoria Beckham practica este tipo de alimentación a menudo?
Los pilares de la Dieta Okinawa son tres: la alimetnación, la felicidad y el relax y el ejercicio. ¿No tiene toda la lógica del mundo?
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