L’empreinte écologique d’un repas peut varier considérablement, selon les ingrédients utilisés, la provenance du produit et sa fabrication. De plus nos mauvaises habitudes constituent la première source de gâchis de nourriture et d'énergie.
Or il existe beaucoup de gestes faciles à réaliser pour diminuer l'empreinte écologique des repas.
La cuisine durable :
-Un menu interactif pour bien choisir les fruits et
légumes de saisons.
-Des informations sur la cuisine durable et des conseils
pratiques.
-Des recettes intéractives à faire en famille.
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