Daquilo que aqui publico, muito é criado aqui mesmo, em minha cozinha. Muito é resultado de meu convívio familiar : são as receitas de família, aquelas que aprendi com minha mãe ou nos antigos cadernos de receitas da vovó. Outras receitas resultam de pesquisas na Internet e livros especializados em culinária, mas sempre com um toque pessoal. Busco fotografar as receitas, quando as preparo, para mostrar exatamente como ficam.
Este aplicativo é um pouco de mim, do meu jeito de ser, da maneira como enxergo o mundo. Aqui é lugar de compartilhar, de oferecer, de saborear, de retribuir. Seja bem vindo. Sinta-se na minha cozinha: a Cozinha da Nise.
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