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關於台北美食饗宴活動: 臺北百年的歷史當中,料理文化有幾個重要轉捩點,從異國殖民時期帶入的西方料理與日式料理;遷都來台帶進中國八大菜系-粵閔川湘蘇浙魯皖,而傳統的在地小吃在這時期也同為庶民飲食文化的一環;民國60年代以來因經濟起飛GDP躍進,飲食文化邁向國際,呈現出多元料理多樣烹煮技藝的精緻美食氛圍...
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