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本電子書共122頁,首22頁為免費閱讀。
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本書精心挑選了56款海鮮食譜,以「魚」、「蝦」、「蟹」和「貝殼」而分類,當中包括香港常見的游水海魚如石斑、鱸魚,也有桂花魚、白鱔和鯇魚等河鮮,以及魷魚、小龍蝦、大閘蟹和野生水魚等。總之,菜式變化多端,製法多樣,除了清蒸水煮之外,更有特色小炒,巧妙煎炸,色香味俱全。
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書名 56款特色海鮮
作者 CUP 出版編輯部
出版社 Cup Magazine Publishing Limited
此電子書版本為光波文化出版
詳情請參閱www.24reader.com
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| 熱門國家 | 系統支援 | 版本 | 費用 | APP評分 | 上架日期 | 更新日期 |
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| 台灣 Taiwan | iOS App Store | 1.0 App下載 | 免費 | 2010-12-15 | 2014-09-27 | |
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| 香港 Hong Kong | iOS App Store | 1.0 App下載 | 免費 | 2010-12-15 | 2014-09-29 | |
| 未知 | iOS App Store | 1.0 App下載 | 免費 | 2010-12-15 | 2015-05-29 |
