提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕。它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
提拉米苏以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。
Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”, 引申为“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。, 出自名门的提拉米苏吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味馥郁的甜，因为有了可可粉，所以略微有一点捕摸不到，不着边际的苦涩。这，是否勾起了你对爱情的点点滴滴的回忆！
本应用收录了风味独特旖旎的提拉米苏做法近六十种，快来让你的味觉一起体验爱的味道！
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